Diễn đàn » » Món Lẩu Ngon
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Món Lẩu Ngon

Lẩu Thái là món ăn được yêu thích nhất là vào những ngày thời tiết mát mẻ hay se lạnh, bởi hương vị thơm ngon cũng như đặc trưng. Đặc biệt,với nguyên liệu hải sản đủ dinh dưỡng và an toàn cực tốt cho sức khỏe, kết hợp với chất xơ từ rau, tinh bột từ củ quả làm cho bạn luôn thèm ăn mà không thấy ngán rất đơn giản. Chỉ cần một chiếc bếp lẩu nhỏ gọn là bạn đã có thể nấu lẩu thái đơn giản tại nhà. Dưới đây là bí quyết cách làm món lẩu Thái sao cho ngon đúng vị như ngoài hàng, bạn có thể tham khảo nhé.

Món Lẩu Ngon

Nguyên liệu làm món lẩu Thái bao gồm

  • Khoảng 1kg xương lợn (có thể là xương ống)
  • Hải sản gồm: Mực, ngao, tôm, mực (số lượng tùy người ăn)
  • Thịt bò 
  • Nấm: nấm hương, nấm kim châm, nấm rơm…
  • Rau củ quả: Rau muống, đậu bắp, ngô ngọt, khoai môn, rau ngải cứu, cà chua, rau chuối…
  • Sả khoảng 4 – 6 cây, ớt tươi hoặc sa tế
  • Chanh tươi: 1 – 2 quả dùng để vắt lấy nước cốt chanh
  • Lá chanh khoảng vài lá
  • Vị lẩu Thái khoảng 2 thìa nhỏ.

    Sơ chế nguyên liệu

    Đối với mực tươi: Bạn mua mực về làm sạch, khứa sọc chéo để cho dễ ngấm gia vị rồi cắt thành từng miếng vừa ăn

    Đối với ngao: Bạn rửa sạch thật kỹ, sau đó ngâm ngao với một chút nước pha muối loãng hoặc nước gạo, cắt 1 chút ớt tươi thả vào nước rồi khuấy đều (mục đích để ngao nhả ra các tạp chất trong cơ thể chúng), ngâm khoảng 20 – 30 phút nhé, sau thời gian đó mang ra rửa lại thật sạch.

    Đối với tôm: Cũng rửa sạch, cắt bớt râu tôm cho đỡ xồm xoàm đi cho đẹp hoặc bạn cũng có thể bóc vỏ tôm nếu thích.

    Đối với thịt bò: Bạn rửa thật sạch, dùng dao sắc thái lát thật mỏng để khi nhúng nhanh tái và ngon hơn.

    Với mực, thịt bò, ngao: Bạn cho ra đĩa cho đẹp mặt, phần còn lại chỉ là phần rau, củ quả.

    Với rau, củ, quả: Cà chua bạn rửa sạch bổ múi cau, bỏ bớt hạt, dứa xanh gọt vỏ, bỏ mắt và cắt lát. Sả đập dập cắt khúc. Giềng rửa thật sạch sau đó cắt lát. Nấm rơm bạn rửa sạch khía hoặc thái sao cho đẹp mắt. Các loại rau khác rửa sạch, cắt khúc xếp hết ra đĩa.

    Hướng dẫn làm lẩu thái hải sản chua cay tại nhà 1

    Thực hiện cách nấu lẩu Thái như sau

    Với xương heo bạn hãy rửa sạch, luộc qua nước sôi rồi đổ nước đầu đi, sau đó thay nước và đun sôi khoảng 1 giờ đồng hồ (càng kỹ càng tốt).

    Nấm rơm và các loại nấm khác cắt chéo hoặc thái cho đẹp mắt rồi chần qua nước sôi.

    Lá chanh vò nhàu, sả đập dập cắt khúc, hành tây bổ cau và một số nguyên liệu khác chế biến theo cách thông thường.

    Nấu nước lẩu bằng cách sau : Đầu tiện bạn thả sả và nước chanh vào nồi nước xương đã được đun sôi, tiếp theo đó hãy cho thêm gia vị lẩu Thái và các gia vị khác vừa ăn là được. Bổ sung thêm ngao đã sạch và ráo nước vào nồi. Nước xương bạn đun nhiều nước chút để chế thêm trong quá trình ăn. Lẩu thái ngoài ninh nước xương bạn cũng có thể sử dụng nước dừa hoặc nước cốt dừa để làm nước lẩu

    Hướng dẫn làm lẩu thái hải sản chua cay tại nhà 2

     

    Như vậy là tất cả các nguyên liệu của món lẩu hải sản cũng như nước lẩu đã được chuẩn bị xong, việc tiếp theo chỉ là bắc lên bếp và chén thôi. Lẩu Thái có thể gọi là lẩu hải sản kết hợp với những rau củ quả.

    Trên đây là cách làm lẩu Thái hải sản ngon mà vô cùng đơn giản.Chúc các bạn thành công nhé! với công thức làm lẩu thái đơn giản siêu ngon nhé

    Video hướng dẫn cách nấu lẩu thái chua cay hấp dẫn tại nhà

    Thông tin cách làm tổ lẩu Thái chua cay tại nhà

Trích dẫn

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Game trí tuệ nguyenphuc21 gửi lúc 03-05-2021 17:33:55

Game rượt đuổi hieu1323 gửi lúc 29-04-2021 11:11:19

Sữa Devondale hiếu11 gửi lúc 29-04-2021 10:42:46

Món Chè Ngon hieu gửi lúc 29-04-2021 10:17:03

cách làm thịt ếch hieu gửi lúc 29-04-2021 09:30:41

cách làm bò nhúng mẻ toantoanha9120 gửi lúc 29-04-2021 08:59:48

Game Thư giãn hieu1323 gửi lúc 28-04-2021 11:57:41

nhiệt độ sữa cho trẻ sơ sinh uống hiếu11 gửi lúc 28-04-2021 11:30:40

cách làm chè hoa cau ngon hieu gửi lúc 28-04-2021 10:51:57

cách làm chè đậu xanh hạt sen hieu gửi lúc 28-04-2021 10:02:40

cách làm chè đậu den toantoanha9120 gửi lúc 28-04-2021 09:03:09

Y8 Đánh nhau hieu1323 gửi lúc 27-04-2021 11:04:55

sữa tốt cho hệ tiêu hoá trẻ sơ sinh hiếu11 gửi lúc 27-04-2021 10:30:33

cách làm cháo cua đồng cho bé hieu gửi lúc 27-04-2021 10:13:00

cách làm cari heo hieu gửi lúc 27-04-2021 09:17:22

Canh trai nấu chua toantoanha9120 gửi lúc 27-04-2021 08:44:57

Bảng ngọc Gwen mùa 11 cân mọi kèo đấu hieu27200113 gửi lúc 26-04-2021 12:42:23

Mơ thấy gà là điềm lành hay điềm dữ? Giấc mơ đó dự báo về điều gì? hieu2732114 gửi lúc 26-04-2021 11:27:42

game mưa kẹo ngọt hieu1323 gửi lúc 26-04-2021 10:52:37

cách pha sữa kid power hiếu11 gửi lúc 26-04-2021 10:22:33

Về chúng tôi

 

Công Ty Giải Pháp Webcuatui.info

Chúng tôi phát triển giải pháp đổi mới và hiệu quả trong ngành tiếp thị kỹ thuật số - Quảng cáo Online cho những doanh nghiệp tại Việt Nam. Thành lập từ 2015, Với những chuyên viên kỹ thuật kinh nghiệm hơn 10 năm tại thị trường cung cấp giải pháp: Tiếp thị và Bán hàng.

Mỗi chiến dịch tiếp thị đều mang lại hiệu quả bán hàng cho khách hàng.

 

" Dạy Quảng Cáo Google - Facebook từ A-Z Trọn Gói 200K - Biết Rành Thì Thôi - Hỗ Trợ Nhanh - Thực Tế - Học Rồi Làm Ngay "
Thanh toán phí để vào nhóm học ngay: Momo 0981851261
Chủ tài khoản: 227317089 Lý Tuấn Kiệt - Ngân hàng ACB chi nhánh Văn Lang Gò Vấp, HCM.
Khác Biệt: Tư Duy Chiến Lược Quảng Cáo Mới - Hiệu Quả, Chi Phí Thấp, Tiếp Cận Nhanh - Đúng Mục Tiêu.
Nói Không Với Lý Thuyết - Thực Hành Trực Tiếp Từ Tài Khoản Đăng Ký.
Thông tin liên hệ

Hotline: 0981851261 -  0829332543 | Email: webcuatui.info@gmail.com

© Bản quyền Webcuatui.info