Diễn đàn » » cách làm chè đậu xanh hạt sen
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

hieu
Gửi lúc:

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh thanh mát, bổ dưỡng - DTBTAAu

Chè đậu xanh từ lâu đã trở thành món khoái khẩu của nhiều người Việt Nam bởi nó vừa thơm mát, bổ dưỡng lại rất dễ làm. Vậy làm sao để thực hiện được món chè đậu xanh này? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm chè đậu xanh hạt sen thanh mát tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

 Cách nấu chè đậu xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè - Cách Làm Bếp

Nguyên liệu làm món chè đậu xanh

Đậu xanh đãi sạch vỏ: 500g

Nước cốt dừa: 250ml

Sữa tươi không đường: 220ml

Dừa xiêm: 1 quả (chọn dừa già để lấy được cả nước và cùi dừa)

Đường cát trắng: 200g

Lạc: ½ bát

Vani: 2 ống

Muối: 1 ít

Cách chế biến chè đậu xanh

Sơ chế:

Nhặt sạch đậu xanh rồi ngâm nước 8 tiếng (hoặc qua đem). Trong quá trình ngâm đừng quên loại bỏ hết hạt hỏng. Đậu xanh ngâm kỹ sẽ dễ chín hơn

Dừa chặt ra, phần nước để riêng, phần cùi nạo sợi.

Rang chín lạc, bỏ lớp vỏ lụa rồi giã sơ qua. Bí kíp để loại bỏ lớp vỏ lụa nhanh nhất chính là ngay sau khi rang xong bỏ lạc vào tờ báo một lúc, lạc nguội rồi chỉ cần lắc nhẹ là vỏ sẽ bung ra hết.

Nấu đậu:

Ngâm đậu xong, rửa lại một lần nữa cho sạch. Cho đậu vào nồi, cho một chút muối và đổ thêm nước dừa ngập bề mặt đậu rồi nấu cho đến khi chín mềm. Khi nồi đậu sôi, nhớ mở vung hớt bọt. Sau đó vặn nhỏ bếp và đun từ từ cho đậu chín đều. Đừng quên thỉnh thoảng đảo đậu để đậu không bị cháy.

Đánh nhuyễn đậu:

Đậu chín mềm thì lấy ra, dùng đũa đánh tơi đậu cho đến khi đạt đến độ nhuyễn mịn chuẩn xác. Đậu xanh đánh thì phải vừa đặc vừa mịn mới được tính là đạt chuẩn. Bước này không thể hấp tấp, hãy làm thật cẩn thận để có thành phẩm tốt nhất.

Khi đậu đã đạt đủ độ nhuyễn mịn thì cho các nguyên liệu khác vào. Tiếp tục cho sữa, đường, vani và trộn đều với đậu. Lưu ý rót sữa vào đậu phải rót từ từ, vừa rót vừa khuấy đều tay để tránh sữa làm loãng chè khiến chè không đông lại được.

Làm đông chè:

Múc chè vào bát nhỏ hoặc cốc tùy thích, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để chè đông lại.

Thành phẩm:

Chè có màu vàng đậm đặc trưng của đậu xanh đánh, vị ngọt vừa phải, kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, sữa tươi béo ngậy cùng mùi thơm thoang thoảng của vani. Khi ăn thêm nước cốt dừa, dừa nạo và lạc khiến món chè càng ngon khó cưỡng. Nhớ dùng cùng đá để tạo nên món ngon xua tan cơn nóng mùa hè nhé!

Cách nấu chè đậu xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè 1

 

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món chè đậu xanh hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-nau-che-dau-xanh-715476.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com
Social

https://tinhte.vn/members/cachlambepltd.2761154/

https://twitter.com/cachlambepltd

https://en.gravatar.com/cachlamltd

https://vimeo.com/user126085235

https://wakelet.com/@cachlambepltd

 

Brand

https://tuoitrethudo.com.vn/search_enginer.html?p=tim-kiem&q=cachlambep.net

https://www.tienphong.vn/tag/cachlambep

https://zingnews.vn/cachlambep-tim-kiem.html

 

Xem thêm

 

http://vinakeway.com/xemchude/192/cach-lam-lau-kim-chi.html

http://laptopcurenhat.com/xemchude/159/cach-lam-mam-ruoc-xao-thit.html

 

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Game trí tuệ nguyenphuc21 gửi lúc 03-05-2021 17:33:55

Game rượt đuổi hieu1323 gửi lúc 29-04-2021 11:11:19

Sữa Devondale hiếu11 gửi lúc 29-04-2021 10:42:46

Món Chè Ngon hieu gửi lúc 29-04-2021 10:17:03

cách làm thịt ếch hieu gửi lúc 29-04-2021 09:30:41

cách làm bò nhúng mẻ toantoanha9120 gửi lúc 29-04-2021 08:59:48

Game Thư giãn hieu1323 gửi lúc 28-04-2021 11:57:41

nhiệt độ sữa cho trẻ sơ sinh uống hiếu11 gửi lúc 28-04-2021 11:30:40

cách làm chè hoa cau ngon hieu gửi lúc 28-04-2021 10:51:57

cách làm chè đậu den toantoanha9120 gửi lúc 28-04-2021 09:03:09

Y8 Đánh nhau hieu1323 gửi lúc 27-04-2021 11:04:55

sữa tốt cho hệ tiêu hoá trẻ sơ sinh hiếu11 gửi lúc 27-04-2021 10:30:33

cách làm cháo cua đồng cho bé hieu gửi lúc 27-04-2021 10:13:00

cách làm cari heo hieu gửi lúc 27-04-2021 09:17:22

Canh trai nấu chua toantoanha9120 gửi lúc 27-04-2021 08:44:57

Bảng ngọc Gwen mùa 11 cân mọi kèo đấu hieu27200113 gửi lúc 26-04-2021 12:42:23

Mơ thấy gà là điềm lành hay điềm dữ? Giấc mơ đó dự báo về điều gì? hieu2732114 gửi lúc 26-04-2021 11:27:42

game mưa kẹo ngọt hieu1323 gửi lúc 26-04-2021 10:52:37

cách pha sữa kid power hiếu11 gửi lúc 26-04-2021 10:22:33

cách làm cà ri gà kiểu thái hieu gửi lúc 26-04-2021 09:39:12

Về chúng tôi

 

Công Ty Giải Pháp Webcuatui.info

Chúng tôi phát triển giải pháp đổi mới và hiệu quả trong ngành tiếp thị kỹ thuật số - Quảng cáo Online cho những doanh nghiệp tại Việt Nam. Thành lập từ 2015, Với những chuyên viên kỹ thuật kinh nghiệm hơn 10 năm tại thị trường cung cấp giải pháp: Tiếp thị và Bán hàng.

Mỗi chiến dịch tiếp thị đều mang lại hiệu quả bán hàng cho khách hàng.

 

" Dạy Quảng Cáo Google - Facebook từ A-Z Trọn Gói 200K - Biết Rành Thì Thôi - Hỗ Trợ Nhanh - Thực Tế - Học Rồi Làm Ngay "
Thanh toán phí để vào nhóm học ngay: Momo 0981851261
Chủ tài khoản: 227317089 Lý Tuấn Kiệt - Ngân hàng ACB chi nhánh Văn Lang Gò Vấp, HCM.
Khác Biệt: Tư Duy Chiến Lược Quảng Cáo Mới - Hiệu Quả, Chi Phí Thấp, Tiếp Cận Nhanh - Đúng Mục Tiêu.
Nói Không Với Lý Thuyết - Thực Hành Trực Tiếp Từ Tài Khoản Đăng Ký.
Thông tin liên hệ

Hotline: 0981851261 -  0829332543 | Email: webcuatui.info@gmail.com

© Bản quyền Webcuatui.info